Word je 21, 50 of 84? Wil je een lunch of diner met je bestuur, collega’s of vriendenclub?
Laat je verwennen met een huisgemaakt diner op maat! Vertel mij wat je lekker vindt of laat je verrassen. Vanaf 17,50 euro per persoon.
Voorbeeld 1 – winters: stoofpot van damhert uit de Waterleidingduinen met aardappelgratin, geroosterde groenten en bitterkoekjesbavarois. Voorbeeld 2 -vegetarisch: klassieke pastei met paddenstoelen van de Oesterzwammerij in Bloemendaal, groene salade en als toetje Ottolenghi’s rozenmerengue met frambozen en room. Voorbeeld 3 – ‘haute cuisine’: coquilles uit de schelp naar recept van John Halvemaan, gebakken heilbotfilet met peterselie en hollandaisesaus, polenta van verse mais met geroosterde paprika en pannacotta van vlierbloesem uit de tuin.
Lekkere lunch
Spruit&Thuis maakt een lekkere lunch met ambachtelijk brood, diervriendelijke vleeswaren uit de duinen en de Achterhoek Overveen, kazen en vers vruchtensap of melk. * vanaf 12,50 euro per persoon.
Thuis of op locatie
Spruit&Thuis catert bij jou thuis of op bijzondere locaties. Bijvoorbeeld bij Het Seinwezen, industrieel erfgoed uit 1914 in Haarlem.