Het populaire bakprogramma Heel Holland Bakt is weer begonnen. Ooit schopte kunstenares Maroeska Metz het daar tot de finale. Maar in andere bereidingen is ze ook een topper, en dat laat ze regelmatig zien in haar filmpjes op het onvolprezen kanaal Foodtube. Hamburgers zet ik met Spruit & Thuis zelden op het menu, maar ik maak graag een uitzondering voor Maroeska. In haar filmpje verklapt ze het geheim van de perfecte vegetarische hamburger: eentje die genoeg plakt, bite heeft, vol groente zit én die natuurljk goed smaakt. Ik serveer ‘m met patatjes en salade. Proef ‘m op op maandag 17 november. En als toetje een choco-pindakaastaart naar een recept van oud-HHB-winnaar Menno de Koning. Geef je hier op voor maandag 17 november 10.00 uur.