Geen tijd om te koken?

Ik maak een lekkere maaltijd voor je.
Kom hem na je werk ophalen.
Dat is makkelijk en snel.

biodiversiteit

Categorie: afhaalmenu

spruitje

Maandag 28 september Ottolenghi’s pyjama-bananen en falafel, flatbread, feta en hummus

‘Bananen in pyjama???’ Dát moest ik maken. Het recept staat in Even Simpel, het nieuwste kookboek van Yotam Ottolenghi. Bananen in de schil in de...

spruitje

Maandag 21 september Thaise groene curry en crème brûlée

De herfst valt in en ik merk dat ik na een zomers bedoelde duik in de zee weer bibber en een warme trui aantrek. Tijd...

spruitje

Maandag 14 september vega uienquiche en appelmoesschotel

Deze week was het de landelijke week tegen voedselverspilling. Daar hoef je bij Spruit & Thuis natuurlijk niet mee aan te komen, want ik gooi...

spruitje

Maandag 7 september auberginesteak, gnocchi en tiramisu

Mijn neef Jan Willem was vroeger een enorme stuiterbal. Als hij kwam logeren moesten we eerst van Overveen naar Zandvoort lopen om hem een beetje...

spruitje

Maandag 31 augustus rendang en mangomousse

De Indonesische stoofschotel rendang staat alom bekend als een van de lekkerste gerechten ter wereld. En nu heb ik toevallig van mijn vriendin Raini, die...

spruitje

Maandag 24 augustus vega-pompoenlasagne en racetompoes

Al 5 jaar lang trekt voor mijn deur op de Zijlweg het hele Formule-1 circus voorbij. Eerst was ik sceptisch, maar al snel kreeg ik...

spruitje

Maandag 17 augustus salade niçoise en semifreddo

Ieder jaar hebben we in de moestuin op landgoed Belvédère weer andere groenten die het geweldig doen. Deze keer is het de beurt aan de...

spruitje

Maandag 10 augustus gevulde courgette en citroenmeringuetaart

Pal onder een wit middeleeuws kerkje, uitzicht op de hoogste berg van Slovenië en met de tafels direct boven een bergbeekje ligt Gostilna Pri Hrvatu,...

spruitje
LamstajineKlein

Maandag 13 juli Marokkaanse stoofschotel met lam en trifle met rode bessen

Ik heb donderdagavond genoten van de voetballers van het Marokkaanse elftal. Vol temperament, maar niet sterk genoeg voor de Fransen. Op maandag 13 juli maak...

spruitje
ToscaansFruitKlein

Maandag 6 juli biscotti-bavarois en parmigiana

Ik ben net een paar uur terug uit Toscane. Daar heb ik als vanouds genoten van de reuzenpaprika’s, perfect rijpe meloen en abrikoos en courgettebloemen...