Als je toevallig een vrij moment hebt, aarzel dan niet om eens een fietstocht te maken rondom de Eilandspolder. Een prachtig natuurgebied tussen de Beemster en het Alkmaardermeer. Het begint al met het voetveer bij Oost Knollendam. Je rijdt je fiets er op, je trekt jezelf over de vaart en peddelt vervolgens over de Starnmeerdijk tot het pontje van Spijkerboor. Het was woensdagochtend, geen toerist te bekennen en ik hoorde alleen maar wat vogels. Via Schermerhorn belandde ik uiteindelijk met mijn racefiets in een boomgaard bij Driehuizen in de Eilandspolder, en daar verkochten ze verse walnoten. Dus daar heb ik een paar zakken van meegenomen en die gaan op maandag 20 september in een nazomerse citroenmousse met walnoot en kaneelkoekjes. Als hoofdgerecht een vegetarische hamburger met salade en saus. Geef je hier op voor maandag 20 september 10.00 uur. Hoofdgerecht € 10, toetje € 2,50.
