Ik hoorde de eerste vogels alweer tekeer gaan in het Brouwerskolkpark, het Prinsen Bolwerk stond vol met paarse krokussen en ik dacht: ‘Het wordt tijd voor een van mijn favoriete winterstoofpotten, voordat de lente écht losbarst’. Daarom, op de valreep, op maandag 19 februari lang gestoofde Indonesische rendang met rijst, kokos en friszure groenten. Als toetje een mini-monchoutaartje versierd met tropische mango. Geef je hier op voor maandag 19 februari 10.00 uur. Hoofdgerecht € 12 toetje € 3,50.
