Het is op de kop af alweer acht jaar geleden dat ik tijdens een weekeindje Londen mocht aanschuiven bij het restaurant van de beroemde kok Yotam Ottolenghi. Niks maanden van tevoren een tafeltje reserveren, gewoon een dag van tevoren, en ook nog eens tegen reasonable prices. Het waait en regent nu net zo hard als toen op onze 25-jarige trouwdag, en dan kan de keuken wel wat warmte, kleur en orginaliteit gebruiken. Daarom op maandag 9 december een speciaal Ottolenghi-menu: auberginerolletjes met kokosdal en linzen, bulgur en salade en als toetje zo’n echte klassieker: meringuerol met frambozen en slagroom. Geef je hier op voor maandag 9 december 10.00 uur.
