Eind december heb ik een grote hoeveelheid biologische citroenen in de alcohol gedompeld en diep in de kelder weggeborgen. Na weken wachten verhuisden de citroenen...
Slechts twee maanden per jaar zijn ze er, de bloedsinaasappels. En dat is een mooi lichtpuntje in deze donkere januarimaand. Bloedsinaasappels zijn net wat zoeter...
Wat een mooi begin van 2026. De sneeuw knerpte onder mijn voeten toen ik de moestuin op landgoed Belvédère bezocht. Verscholen onder het witte dek...
Dit is alweer de laatste blog voor 2025. Spruit & Thuis kan terugkijken op een mooi jaar, met vele gecaterde diners en borrels, bijzondere Aanschuiftafels,...
Geen zin om te koken met kerst? Boek dan je kerstdiner bij Spruit & Thuis. Lekker, makkelijk én bourgondisch. Je kunt kiezen uit: Vegetarische paté...
Bij Spruit & Thuis zijn we een groot fan van de Italiaanse keuken vanwege de pure smaken, felle kleuren en het volslagen gebrek aan opsmuk....
Op vrijdag 19 december kun je weer aanschuiven voor een winters driegangendiner met ingrediënten uit de regio. We eten in het historische pand van De...
Met de feestdagen in het vooruitzicht kan ons lijf nog wel even een oppepper gebruiken. Met veel vitamines, vrolijke kleuren en krachtige smaken. Daarom maak...
De goede Sint is weer in Nederland en hoewel hij wat weggeduwd wordt door zijn vriend de kerstman, halen we hem bij Spruit & Thuis...
Met als die regen en hagel heb ik soms zin om weg te kruipen bij mijn moeder Mieke, samen in de tuin. Gelukkig leeft ze...
