Buiten was het 35 graden, binnen loeide de airco op 24 graden. We hadden een avontuurlijke autorit gemaakt over de hoogste pas van Zuid-Afrika en...
Afgelopen dagen vierden we de Week Zonder Vlees, een campagne die altijd gepaard gaat met een bombardement aan vegetarische recepten op alle socials. Daar ben...
‘Met echte boter krijg je ze weer aan tafel’, zo luidde de slogan bij een reclame van het Nederlands Zuivelbureau in 1996. Er werden bekende...
Hola! Spruit & Thuis verkeert deze week in Spaanse sferen. Want op zondag 16 februari maak ik de tapas voor een hele leuke Spaanse middag...
De Volkskrant publiceerde deze week een mooi verhaal over de avond-eetgewoonten van haar lezers. Pasta met rode saus heeft het aloude aardappelen-vlees-groenten (AVG’tje) van de...
‘Men gaat op reis om thuis te komen’, schreef de Haarlemse schrijver Godfried Bomans ooit, en dat ben ik hartgrondig met hem eens. Na een...
Gisteren vierden mijn tweelingdochters Mirjam en Josefien hun alweer dertigste verjaardag. Een mijlpaal, die dierbare herinneringen oproept aan de tijd dat ze in de vakanties...
Het is op de kop af alweer acht jaar geleden dat ik tijdens een weekeindje Londen mocht aanschuiven bij het restaurant van de beroemde kok...
Hoor de wind die giert door de bomen. Maar in de keuken van Spruit & Thuis is het warm en behaaglijk. Ik broed op een...
Als Henk op maandag rond etenstijd met zijn bakjes de keuken van Spruit & Thuis binnenstapt, vult de ruimte zich met verhalen over vouwfietsen (Brompton!),...
