Of het maansikkeltje nu oppopt op zondag- of op maandagavond is nog niet helemaal helder, maar dan is de ramadan ook echt begonnen. Bij de ramadan gaan bezinning én lekker eten hand in hand. En dat is voor Spruit & Thuis een goede aanleiding om weer eens uit te pakken met een maal dat bij de iftar tafel niet zou misstaan: een Marokkaanse stoofpot met lamsvlees, urenlang gestoofd met rozijnen, abrikozen, knoflook en sinaasappel. Samen met pide, Turks brood dat in Turkije zelf volgens de ingewijden alleen tijdens de ramadan wordt gegeten. Voor de vegetariërs is er een variant met witte bonen en paddenstoelen. Als toetje een smeuiige semolina-griesmeelcake met sinaasappelstroop en Turkse yoghurt. Ook lekker als het nog licht is. Geef je hier op voor maandag 11 maart 10.00 uur. Hoofdgerecht € 12 toetje € 3,50.