Spruit&Thuis

eten met een verhaal

  • Home
  • Afhalen
  • Aanschuiven
  • Catering
  • Over
  • Nieuwsbrief
  • Contact
  • Facebook
BESTEL

Maandag 11 oktober boeuf bourgignon en tarte tatin

7 oktober 2021

Een van de beste koks die ik ken is mijn buurvrouw Hennie. Ze krijgt graag eters over de vloer en dan staat er de hele week boeuf bourgignon te pruttelen die tot in de achtertuin te ruiken is. ‘Voor mensen alsl Hennie wil ik koken’, dacht ik een paar jaar geleden. En dat inspireerde me tot het starten van Spruit & Thuis na mijn koksexamen. Het voelde dan ook als een grote eer toen Hennie mij vroeg om te koken voor haar 75e verjaardag. Ze gaf me haar recept voor haar boeuf bourgignon, een Franse stoofpot van rundvlees met wortel, knoflook en tomaat. Daar kun je van genieten op maandag 11 oktober, met aardappelpuree en toe een tarte tatin van versgeplukte appels na. Geef je hier op voor maandag 20 september 10.00 uur. Hoofdgerecht € 10, toetje € 2,50.

Categorie: afhaalmenu Tags: buren

onderwerp

  • aanschuiftafel
  • acties
  • afhaalmenu
  • experiences
  • in het nieuws

berichten

  • Maandag 26 mei Vlaams stoofvlees, frieten en Luikse wafels
  • Maandag 19 mei witvis uit de oven met slastamppot en rabarbertaart
  • Maandag 12 mei kipsaté met noedels en chocoladeganache
  • Home
  • Afhalen
  • Aanschuiven
  • Catering
  • Over
  • Nieuwsbrief
  • Contact

Copyright © 2025 Spruit&Thuis, Overveen · 06 4020 9095