Spruit&Thuis

eten met een verhaal

  • Home
  • Afhalen
  • Aanschuiven
  • Catering
  • Over
  • Nieuwsbrief
  • Contact
  • Facebook
BESTEL

Maandag 15 februari visstoofpotje met pommes duchesse en Valentijnstoetje

12 februari 2021

Tussen alle sneeuw- en ijspret door had ik gelukkig ook nog tijd om een heel nieuw gerecht uit te testen: een stoofpotje van vis, gemodelleerd naar de klassieke bisque de homard, maar dan zonder kreeft. Wel met tomaat, bleekselderij, wortel, laurier en een flinke scheut Noilly Prat. En met hele sjieke aardappelpuree die ik normaliter alleen maak met kerst: pommes duchesse. En omdat we toch nog een beetje onder de indruk zijn van Valentijnsdag een allerliefst toetje voor al je dierbaren en jezelf: Mon Choucrème met slagroom, witte chocola en fruit. Geef je hier op voor maandag 15 februari 10.00 uur.

Categorie: afhaalmenu Tags: ijspret, sneeuwpret, Valentijnsdag

onderwerp

  • aanschuiftafel
  • acties
  • afhaalmenu
  • experiences
  • in het nieuws

berichten

  • Maandag 30 juni zomers mini-buffet
  • Maandag 23 juni enchiladas en sticky toffee cake met rode bessen en ijs
  • Maandag 16 juni Griekse gebakken feta en aardbeienbavarois
  • Home
  • Afhalen
  • Aanschuiven
  • Catering
  • Over
  • Nieuwsbrief
  • Contact

Copyright © 2025 Spruit&Thuis, Overveen · 06 4020 9095