‘Hier proef deze pompoen eens. Geen olie! Pure smaak! Komijn! Zelfverzekerd tovert dochter Mirjam (26) mijn keuken om tot een gezellige vergaarbak van pruttelende pannetjes, kleurige schaaltjes en een hoop afwas. Voor de derde keer alweer heb ik haar uitgenodigd als gastkok voor Spruit & Thuis. Dus op maandag 18 januari volg ik braaf haar aanwijzingen en is zij de bazin over de potten en pannen. We maken Libanese kibbeh met pompoen, bosui, walnoten, rozenblaadjes en nog veel meer. Die frituren we, erbij zelfgemaakt platbrood en tomatensalade. En als toetje een héle pure chocolademousse op z’n Mirjams met frambozen. Geef je hier op voor maandag 18 januari 10.00 uur.
