Spruit&Thuis

eten met een verhaal

  • Home
  • Afhalen
  • Aanschuiven
  • Catering
  • Over
  • Nieuwsbrief
  • Contact
  • Facebook
BESTEL

Maandag 18 september zeehamburger en bavarois met duindoorngelei

15 september 2023

Op maandag 18 september een maal gewijd aan de duinen en de zee, verrukt als ik ben van de duindoornbessen die langs het Vissersfietspad naar Zandvoort nu overal hun knaloranje vruchten showen. Je stopt de heerlijk frisse besjes in een zak en legt ze in de vriezer. De volgende ochtend schud je ze uit en klaar is Kees…. Maar nu koop ik ze bij kilo’s in de winkel, en ik maak er duindoorngelei van. En die vormt weer een heel mooi tegenwicht bij de slagroombavarois. En omdat ik toch in de stemming ben, maak ik als hoofdgerecht een vegetarische hamburger met als smaakmakers zeewier en zeekraal, en een avocadosalade met grapefruit en wat garnalen. Geef je hier op voor maandag 18 september 10 uur. 

Categorie: afhaalmenu Tags: duindoornbessen, Visserspad

onderwerp

  • aanschuiftafel
  • acties
  • afhaalmenu
  • experiences
  • in het nieuws

berichten

  • Maandag 26 mei Vlaams stoofvlees, frieten en Luikse wafels
  • Maandag 19 mei witvis uit de oven met slastamppot en rabarbertaart
  • Maandag 12 mei kipsaté met noedels en chocoladeganache
  • Home
  • Afhalen
  • Aanschuiven
  • Catering
  • Over
  • Nieuwsbrief
  • Contact

Copyright © 2025 Spruit&Thuis, Overveen · 06 4020 9095