Het leukste theater van Haarlem zit in de oksel van de Verspronckweg, ingeklemd tussen het tuincentrum en de spoorlijn. In Circus Hakim organiseert clown en theatermaker Hakim Traïdia dit weekeind alweer voor de zevende keer het Maghreb filmfestival, met films uit Noord-Afrika. Afgelopen donderdagavond zag ik er het poëtische én rauwe A Village next to Paradise. Geïnspireerd op de Noord-Afrikaanse keuken maak ik op maandag 2 november een stevige schotel van couscous met geroosterde herfstgroenten als pompoen en gegrilde merguez worstjes. Als toetje sinaasappelpannacotta met een vleugje Marokkaanse oranjebloesem. Geef je hier op voor maandag 2 november 10.00 uur. Hoofdmaaltijd 12,50 euro, toetje 4 euro.
