Hij belandde naast me bij de colleges Spaans aan de universiteit, en hij was net als ik van plan om na veel te lang studeren de zaken nu eens echt serieus aan te pakken. En zo besloten we om naar Spanje af te reizen om ons literatuurtentamen extra goed te leren. Precies op maandag 20 november ben ik alweer 32 jaar met André getrouwd en daarom maak ik, als zoete herinnering aan ons Spaanse avontuur, op die dag een Spaanse visstoofpot (zarzulea) met patatas al forno (aardappelpuree) en als toetje zo’n heerlijk eenvoudige flan. Met een glaasje cava van de zaak bij het afhalen! Geef je hier op voor maandag 20 november 10 uur.
