Spruit&Thuis

eten met een verhaal

  • Home
  • Afhalen
  • Aanschuiven
  • Catering
  • Workshops & dinners
  • Over
  • Nieuwsbrief
  • Contact
  • Facebook
BESTEL

Maandag 21 november gele curry en mangobavarois

18 november 2022

Het gerecht heet ‘Amok’ en die naam beviel me onmiddellijk. Het komt officieel uit Cambodja, maar in de praktijk is het gewoon een hele lekkere curry met vis waarin citroengras, gember, limoen, en rode en groene rawit-pepertjes en kokosroom elkaar heel vredig gezelschap houden.  De witvis stoom ik met wat garnalen en pittige trassi apart in bananenblad die bovenop de geurige curry met rijst komt. Als toetje een mousse van tropische mango met rode bessen uit de tuin in Overveen. Fusion! Geef je hier op voor maandag 21 november 10.00 uur. Hoofdgerecht € 10, toetje € 2,50.

Categorie: afhaalmenu

onderwerp

  • aanschuiftafel
  • acties
  • afhaalmenu
  • experiences

berichten

  • Maandag 25 september runderstoofpot, mais en chocolademousse
  • Maandag 18 september zeehamburger en bavarois met duindoorngelei
  • Maandag 11 september fattoush en kokospannacotta
  • Home
  • Afhalen
  • Aanschuiven
  • Catering
  • Workshops & dinners
  • Over
  • Nieuwsbrief
  • Contact

Copyright © 2023 Spruit&Thuis, Overveen · 06 4020 9095