Als we de groenten nog niet zelf uit de grond kunnen trekken dan bestellen we ze graag bij Boeren & Buren, een club die overal in Nederland eerlijk gemaakte en geteelde producten uit een straal van 15 kilometer rechstreeks aan de consument verkoopt. En we hoorden dat het afhaalpunt in Haarlem het beste is van Nederland! Dus hoefden we deze week niet – zoals vorig jaar (zie foto) – helemaal naar Heemskerk, waar André van De Duintuin alweer de eerste rabarber en prei uit de volle duingrond heeft geoogst. Want die verkoopt-ie gewoon via het afhaalpunt van Boeren & Buren. Een feestje, en daarom gaat de prei op maandag 24 april in een vegetarische lasagne en de rabarber verdwijnt in een taartje met meringue en banketbakkersroom. Geef je hier op voor maandag 24 april 10.00 uur.
