Het is alweer bijna zes jaar geleden dat ik begon met catering en afhaalmaaltijden. De keuken was net verbouwd, het koksdiploma gehaald en de messen stonden op scherp. Kip gestoofd in witte wijn en room was een van de allereerste gerechten die ik op tafel zette, en hij ging er nooit meer van af. Kortom, een waardige Spruit & Thuis-klassieker die, samen met een portie krieltjes, prei en een groene salade op maandag 29 maart opnieuw zijn opwachting maakt. En omdat het bijna Pasen is een romige bavarois van advocaat met paaseitjes. Geef je hier op voor maandag 29 maart 10.00 uur. VOL=VOL. Op tweede paasdag zijn we gesloten.
