Op mijn fietstochten door de omgeving van Overveen stuit ik geregeld op kleinschalige adresjes. Zo spotte ik in de duinrel pal naast de Ruïne van...
Krijg je om 6.15 uur ’s morgens opeens enorme zin in Waterlanderkaas van boerderij de Achtervennen in Ilpendam? Of in honing van het Keukenhofbos bij...
Afgelopen week bracht een aantal Nederlandse topchefs van Dutch Cuisine een bezoek aan Parijs, waar ze hun Franse collega-chefs verrasten met groenten van Nederlandse bodem....
De lente zit in de lucht! De sneeuwklokjes en de krokussen hebben plaatsgemaakt voor prille groene plantjes, die heel voorzichtig uit de aarde ploppen. De...
Buiten was het 35 graden, binnen loeide de airco op 24 graden. We hadden een avontuurlijke autorit gemaakt over de hoogste pas van Zuid-Afrika en...
Afgelopen dagen vierden we de Week Zonder Vlees, een campagne die altijd gepaard gaat met een bombardement aan vegetarische recepten op alle socials. Daar ben...
‘Met echte boter krijg je ze weer aan tafel’, zo luidde de slogan bij een reclame van het Nederlands Zuivelbureau in 1996. Er werden bekende...
Hola! Spruit & Thuis verkeert deze week in Spaanse sferen. Want op zondag 16 februari maak ik de tapas voor een hele leuke Spaanse middag...
De Volkskrant publiceerde deze week een mooi verhaal over de avond-eetgewoonten van haar lezers. Pasta met rode saus heeft het aloude aardappelen-vlees-groenten (AVG’tje) van de...
‘Men gaat op reis om thuis te komen’, schreef de Haarlemse schrijver Godfried Bomans ooit, en dat ben ik hartgrondig met hem eens. Na een...
