Brrr. De wind giert alle kanten op en in mijn dakraam kletteren de regendruppels om het hardst. Ik blijf lekker binnen, dat is ook geen straf en ik verwen mezelf met een lasagne met een klassieke saus van prei, pompoen, tomaat, veel kaassaus en verse kruiden. Het ultieme comfortfood voor de herfst. Ik serveer hem ook gloeiend heet op maandag 25 oktober, met als toe een klassieke bavarois van bitterkoekjes. Geef je hier op voor maandag 25 oktober 10.00 uur.