Spruit&Thuis

eten met een verhaal

  • Home
  • Afhalen
  • Aanschuiven
  • Catering
  • Over
  • Nieuwsbrief
  • Contact
  • Facebook
BESTEL

Aanschuiftafel met aardbeien en asperges op 13 juni

29 mei 2025

Vrijdag de dertiende heeft meestal weinig goeds in petto, maar deze keer is dat toch echt anders. Want op vrijdag 13 juni kun je in de sfeervolle tuin van Spruit & Thuis aanschuiven voor het traditionele lentediner. Voor 35 euro kook ik drie gangen met een vega-paté, asperges met hollandaisesaus, aardappelgratin, salade en aardbeienbavarois met vlierbloesem. Geef je hier op. 

Maandag 28 april pasteitjes met aspergeragout en citroentiramisu

25 april 2025

Afgelopen Pasen kookte ik voor 18 familieleden een zonnig diner in de Achterhoek. Vlak over de grens in Duitsland had ik kilo’s kakelverse asperges gehaald, en het kooknat daarvan heb ik ingevroren en fluks meegenomen naar Overveen. Dat nat vormt  de ideale basis voor een vegetarische ragout van opnieuw asperges, samen met pasteitjes, rijst en groenten. Het toetje past daar goed bij: een lente-achtige citroentiramisu, met lemoncurd en lange vingers. Geef je hier op voor maandag 28 april 10.00 uur. 

Maandag 10 juni aspergerisotto en aardbeienbavarois

7 juni 2024

Het aspergeseizoen loopt alweer bijna op z’n eind maar dat belet Spruit & Thuis niet om ze na een goed bezochte Aanschuiftafel afgelopen vrijdag nog één keer op het maandagmenu te zetten. Op maandag 10 juni maak ik aspergerisotto, de rijst gegaard in het aspergenat. Met als toetje een bavarois van aardbeien, die blijven nog wel een tijdje deze zomer. Geniet ervan! 

Geef je hier op voor maandag 3 juni 10.00 uur. 

Schuif aan op vrijdag 7 juni

14 mei 2024

Juni is mijn favoriete maand. Want dan barst het overal van de aardbeien en asperges, mijn lievelingsvoer. Om dat te vieren nodig ik je uit om op vrijdag 7 juni aan te schuiven in de tuin van Spruit & Thuis voor een klassiek driegangendiner van asperges met hollandaisesaus, zalm, aardappelgratin, mosterdsoep en aardbeienbavarois. Kosten 35 euro per persoon. UITVERKOCHT

  • 1
  • 2
  • Volgende »

onderwerp

  • aanschuiftafel
  • acties
  • afhaalmenu
  • experiences
  • in het nieuws

berichten

  • Maandag 30 juni zomers mini-buffet
  • Maandag 23 juni enchiladas en sticky toffee cake met rode bessen en ijs
  • Maandag 16 juni Griekse gebakken feta en aardbeienbavarois
  • Home
  • Afhalen
  • Aanschuiven
  • Catering
  • Over
  • Nieuwsbrief
  • Contact

Copyright © 2025 Spruit&Thuis, Overveen · 06 4020 9095