Vrachtwagens rijden af en aan, electriciteitskabels worden gelegd en heel Overveen staat weer vol gele verkeersborden met intrigerende teksten als ‘F 1 Dutch GP’ en ‘FOM suppliers’. En dat betekent weer een weekeind vol fietsende Max-liefhebbers, omrijden bij het spoor in het dorp en pasjes voor ons autochtone bewoners. Speciaal voor het Grand Prix-weekeind maakt Spruit & Thuis weer een racetompoes. Deze keer een zoete, met aardbeien en Zwitserse room. Als hoofdgerecht een pittige kipsaté met gebakken noedels en zoetzuur, prima voer voor op de tribune. Geef je hier op voor maandag 21 augustus 10 uur. Hoofdgerecht € 11,50, toetje € 3
Maandag 6 september tompoesbolide, groentenpuree en dulce de leche
Neef Alex zette zijn onderdanen bij zijn 50e verjaardag tijdens een exclusief diner in het Paleis op de Dam een zalmtompoes voor, en die hadden we op maandag 8 mei 2017 op het Spruit & Thuismenu. Die tompoes van toen valt in het niet bij de hartige tompoes die we op maandag 6 september voor circuitbaas Bernhard van Oranje op de kaart zetten. Want die Formule 1 in het nabije Zandvoort, daar kunnen we niet omheen en dus maken we er maar het beste van: een hartige tompoes met zalm en courgette in de vorm van een Red Bull bolide, maar dan een stuk minder lawaaiig. Samen met driekleurengroentepuree, een salade en een romig dulce de leche-toetje met koffie, voor de adrenalinekick. Geef je hier op voor maandag 6 september 10.00 uur. Hoofdgerecht € 10, toetje € 2,50.