Geen tijd om te koken?

Ik maak een lekkere maaltijd voor je.
Kom hem na je werk ophalen.
Dat is makkelijk en snel.

biodiversiteit

Categorie: afhaalmenu

spruitje

Maandag 28 augustus tomatentaart en zomerse trifle

Iets gewoners dan de tomaat bestaat er bijna niet. Tomaten kun je het hele jaar door kopen en ze zijn over de hele wereld vaste...

spruitje

Maandag 21 augustus kipsaté en racetompoes

Vrachtwagens rijden af en aan, electriciteitskabels worden gelegd en heel Overveen staat weer vol gele verkeersborden met intrigerende teksten als ‘F 1 Dutch GP’ en...

spruitje

Maandag 17 juli pad thai en bananasplit

Het is hoogzomer en ik sluit het seizoen af met Pad Thai, uit Thailand, het land met een van de beste keukens ter wereld. Lekker...

spruitje

Maandag 10 juli parmigiana en semifreddo

Als mijn vader Rinus vroeger thuiskwam van kantoor, pakte hij de krant en wachtte hij tot mijn moeder de aardappels, groente en het vlees op...

spruitje

Maandag 3 juli koude kip, aardappelsalade en pavlova met aardbeien

Afgelopen dagen was ik veel thuis door een hardnekkige bronchitis, waardoor ik eindelijk tijd had om de stapel stokoude kookboeken in de kast rustig door...

spruitje
Ottolenghi klassieker

Maandag 26 juni aubergine van Ottolenghi, bulgursalade en key lemon pie

Nog steeds geniet ik van de zomerse temperaturen in Overveen, maar die paar uurtjes regen waren toch het hoogtepunt van de week. Het ziet er...

spruitje

Maandag 19 juni ossobuco, polenta en tiramisu

Tiramisu is zo’n toetje dat ik al honderden keren gemaakt heb, en iedere keer smaakt het weer nét even anders, met whisky, kwark of citroenschil....

spruitje

Maandag 12 juni vlierbloesempannacotta en cannelloni met ricotta en spinazie

Een jaar of tien geleden waaide hij toevallig onze tuin in, en nu is onze vlier uitgegroeid tot een waardige boom, die ons blij maakt...

spruitje

Maandag 22 mei lente-curry en fruitmeringue

Het is zo’n vrijdagmiddag die ik het liefst voor altijd in een doosje zou willen doen: 18 graden, bloeiende meidoorns, nachtegalen en meesjes. En ik...

spruitje

Maandag 15 mei asperges, zalm en aardbeienbavarois

Witte asperges zijn er maar een paar maanden per jaar, en dat maakt ze extra speciaal. Nu wil het toeval dat ik dit weekeind ga...