Als ik dit schrijf, sta ik op het punt om af te reizen naar Winterswijk, 190 kilometer naar het oosten. Daar, naast een oude kasteelruïne,...
Jaren geleden kwam er op mijn studentenkamer in Amsterdam een medestudent eten. Ik had uiteraard flink gekookt, maar de goede jongen haalde twee tofuballen uit...
Het is eind september en dat betekent dat de mais op haar allerbest is. De kolven komen zó uit de volle grond. Verse mais herken...
Op maandag 18 september een maal gewijd aan de duinen en de zee, verrukt als ik ben van de duindoornbessen die langs het Vissersfietspad naar...
Het was 30 graden in de schaduw, ik moest er flink aan wennen na de koele zomer. Maar geen nood. De zee was niet ver...
Op borrels en feestjes waar veel kinderen rondlopen is er één gerecht waar ze geen weerstand aan kunnen bieden, net als hun vaders: mijn gehaktballetjes...
Iets gewoners dan de tomaat bestaat er bijna niet. Tomaten kun je het hele jaar door kopen en ze zijn over de hele wereld vaste...
Vrachtwagens rijden af en aan, electriciteitskabels worden gelegd en heel Overveen staat weer vol gele verkeersborden met intrigerende teksten als ‘F 1 Dutch GP’ en...
Het is hoogzomer en ik sluit het seizoen af met Pad Thai, uit Thailand, het land met een van de beste keukens ter wereld. Lekker...
Als mijn vader Rinus vroeger thuiskwam van kantoor, pakte hij de krant en wachtte hij tot mijn moeder de aardappels, groente en het vlees op...
