Ik snuffel graag bij de kringloop en zo vonden Tupperwarebakjes, borden van mijn Arzberg servies en ramequinbakjes al voor een habbekrats de weg naar mijn...
Het is herfst en ik wentel me in kilo’s druiven, appels, pompoenen en walnoten. Allemaal vers bij elkaar gescharreld. Ze hebben lak aan de gascrisis...
Op een gure winterse woensdagmorgen fietste ik vorig jaar met mijn vriendin Hermine naar het dorpje Vreeland, op zoek naar de oude sterrenkok Paul Fagel....
Ja! ze zijn er weer, overal! Pompoenen. Nu is de herfst echt in al z’n glorie losgebarsten. Ik geniet er van, ik raap her en...
Helaas! Ik kook niet op maandag 26 september. Ik ben nog tot zondagavond laat 25 september zoet met een verjaarsbuffet voor 55 personen. En dan...
Ik ben weer afgereisd naar Winterswijk en ik heb Chris-Jan, die een halve kilometer verderop een boerderij bewoont, gevraagd of hij nog stoofvlees heeft. Maar...
Afgelopen dinsdag liep ik door de duinen achter Zandvoort. Het had zowaar net geregend en iedereen was weer vertrokken. In de verte werden de laatste...
Het was hier na een groot zomers feest in de tuin maar een kale boel. De borders waren afgeplagd met planken, statafels en kunstgras. Maar...
‘Jarige Judith: Zó te koken, dat het de blijdschap uitstraalt, om wat groeit en bloeit. 5 juni 2012.’ Op 24 augustus 2022, de dag dat...
Wat was het vorige week rustig in de keuken op maandag! ‘Iedereen is zeker op vakantie’, dacht ik nog. Gelukkig hadden de klanten die er...
