Geen tijd om te koken?

Ik maak een lekkere maaltijd voor je.
Kom hem na je werk ophalen.
Dat is makkelijk en snel.

biodiversiteit

Categorie: afhaalmenu

spruitje

Maandag 18 oktober pasteitjes met groentenragout en apple crumble

Ruim 10 jaar geleden plantte mijn broer in de wei bij ons huisje in Winterswijk een kleine notaris-appelboom. De notarisappel is zo’n vrucht die je...

spruitje

Maandag 11 oktober boeuf bourgignon en tarte tatin

Een van de beste koks die ik ken is mijn buurvrouw Hennie. Ze krijgt graag eters over de vloer en dan staat er de hele...

spruitje

Maandag 20 september vega-burgers en citroen-walnootmousse

Als je toevallig een vrij moment hebt, aarzel dan niet om eens een fietstocht te maken rondom de Eilandspolder. Een prachtig natuurgebied tussen de Beemster...

spruitje

Maandag 13 september enchiladas met kip, guacamole en flan

Ooit, toen ik studeerde in Amsterdam, woonde ik op de hoek van de Brouwersgracht en de Lindengracht. De Jordaan was in die jaren 80 nog...

spruitje

Maandag 6 september tompoesbolide, groentenpuree en dulce de leche

Neef Alex zette zijn onderdanen bij zijn 50e verjaardag tijdens een exclusief diner in het Paleis op de Dam een zalmtompoes voor, en die hadden...

spruitje

Maandag 30 augustus griesmeeltaart met duindoornbes, Franse kip met dragon

Terwijl in de verte de bolides zich warm racen voor de Formule 1, staat even verderop de duindoorn te stralen met takken vol oranje besjes....

spruitje

Maandag 23 augustus vispakketjes en cheesecake

Al eeuwenlang gebruiken de inwoners van Zuidoost Azië bananenbladeren om vis, vlees en groente in gaar te maken. In het blad stomen ze gaar in...

spruitje

Maandag 16 augustus kikkererwtensalade en hangop met gegrilde nectarine

Wat ik heb gedaan in de vakantie? Heel veel uit eten geweest, vuurtje gestookt in de Achterhoek, oude fruitboomrassen besteld voor het voedselbos-in-wording en op...

spruitje

Twee weken vakantie

Spruit & Thuis knijpt er twee weken tussenuit. Terrasje pikken in De Pijp, muziek luisteren in Caprera en vuurtje stoken in Winterswijk. Tot maandag 16...

spruitje

Maandag 26 juli Indonesische rendang en zomerfruit-lasagne

Ver voor de corona uitbrak schreef ik over mijn vriend Marc die in Zuidoost Azië de tijd van zijn leven had. Via Facebook maakte hij...