Als we de groenten nog niet zelf uit de grond kunnen trekken dan bestellen we ze graag bij Boeren & Buren, een club die overal in Nederland eerlijk gemaakte en geteelde producten uit een straal van 15 kilometer rechstreeks aan de consument verkoopt. En we hoorden dat het afhaalpunt in Haarlem het beste is van Nederland! Dus hoefden we deze week niet – zoals vorig jaar (zie foto) – helemaal naar Heemskerk, waar André van De Duintuin alweer de eerste rabarber en prei uit de volle duingrond heeft geoogst. Want die verkoopt-ie gewoon via het afhaalpunt van Boeren & Buren. Een feestje, en daarom gaat de prei op maandag 24 april in een vegetarische lasagne en de rabarber verdwijnt in een taartje met meringue en banketbakkersroom. Geef je hier op voor maandag 24 april 10.00 uur.
Maandag 17 april aspergerisotto en karnemelkpannacotta
De eerste asperges zijn alweer uit de grond en daar maken we bij Spruit & Thuis dankbaar gebruik van. Op de terugweg van onze fietsvakantie in de Vogezen slaan we op de A 2 in Brabant even af om in de schuur van een bij een lokale boer vers geteelde asperges te kopen. Ze gaan op maandag 17 april in de vegetarische risotto. Erbij een frisse salade en als toetje karnemelkpannacotta met vanillecustard. Geef je hier op voor maandag 17 april 10.00 uur.
Donderdag 20 april 20 uur – filmvertoning en muziek bij Circus Hakim Haarlem
Graag nodig ik je uit voor deze prachtige documentaire.
August Willemsen, de bladzij en de werkelijkheid
Documentaire over vertaler en schrijver August Willemsen en zijn boek Braziliaanse brieven. Filmmaker Frederieke Jochems is aanwezig voor Q&A na afloop. Na de vertoning in Circus Hakim is er Braziliaanse muziek van Daniel de Moraes en Felix Hildenbrand en zijn er caipirinha’s te koop! Met de mogelijkheid tot Braziliaans menu vooraf van Spruit en Thuis Overveen, boekverkoop Kennemer Boekhandel Haarlem. Gedreven door een fascinatie voor Portugese taal en Braziliaanse literatuur, reisde August Willemsen vaak naar Brazilië. Tijdens zijn reizen gedurende 1967-1984 doet hij meeslepend verslag van zijn belevenissen in het ongeëvenaarde boek ‘Braziliaanse brieven’. De brieven zijn tijdloos door de literaire zeggingskracht waarmee hij zijn confrontaties verwoordt. Het contact met en tegelijk afstand tot het land vol tegenstrijdigheden doet iets fundamenteels met hem. De brievenroman inspireert filmmaker Frederieke Jochems hem achterna te reizen en te onderzoeken wat hem trok naar dit immense land – en wat hij hier ontvluchtte. Huist er een Braziliaanse ziel in de charmante literator?
Het Parool: ‘De film schetst een fascinerend en bij tijd en wijle ontroerend beeld van de schrijver’ NRC: ‘Het is vooral die diepe liefde voor taal die beklijft na het zien van ‘August Willemsen, de bladzij en de werkelijkheid’’.
Donderdag 20 april 20 uur Circus Hakim Haarlem Entree filmvertoning & muziek = 15 euro
Reserveren & kaartverkoop mail info@hetnieuwezuiden.nl
Voor wie wil om 18 uur Braziliaans menu, maaltijd = 15 euro Reserveren judith@spruitenthuis.nl of www.spruitenthuis.nl
LOCATIE: Theater Circus Hakim Korte Verspronckweg 7 2023 BS Haarlem
Maandag 3 april biefstuk, patat en Eton Mess
Af en toe komen klanten bij mij met verzoeknummers en dat vind ik leuk. Want mensen blij maken met mijn eten, daar doe ik het voor. Dus toen tussen de plensbuien door Henk aan mij vroeg of ik maandag weer eens patat met biefstuk kon bakken zei ik gretig ‘ja’. Henk komt bijna iedere maandag met zijn lege bakjes in de keuken van Spruit & Thuis en dan trakteert hij op ons op mooie verhalen over bier, Bromptonvouwfietsen en U2-concerten. Zijn vrouw Margriet gaat voor de Eton Mess als toetje, meringue met room en veel fruit. Geef je hier op voor maandag 3 april 10.00 uur. PS Op Tweede Paasdag kook ik niet.