Hola! Spruit & Thuis verkeert deze week in Spaanse sferen. Want op zondag 16 februari maak ik de tapas voor een hele leuke Spaanse middag in Sociëteit Vereeniging op de Zijlweg in Haarlem. Minstens honderd liefhebbers van het Spaanse leven komen daar bij elkaar voor een goed glas wijn, flamencomuziek en de presentatie van een boek van reisjournaliste Marion Hoogwegt over duurzame ondernemers in Spanje. Er zijn als je zin hebt nog kaarten beschikbaar à 29,50 euro. Op maandag 17 februari doe ik het nog eens dunnetjes over op mijn eigen stuk Zijlweg even verderop in Overveen. Dan maak ik weer tortilla, en dan met scharrelkip gestoofd in sherry, een salade en als toetje een flan. Geef je hier op voor maandag 17 februari 10.00 uur. Hoofdgerecht € 12,50 toetje € 4,00.
Maandag 20 november Spaans feestmaal
Hij belandde naast me bij de colleges Spaans aan de universiteit, en hij was net als ik van plan om na veel te lang studeren de zaken nu eens echt serieus aan te pakken. En zo besloten we om naar Spanje af te reizen om ons literatuurtentamen extra goed te leren. Precies op maandag 20 november ben ik alweer 32 jaar met André getrouwd en daarom maak ik, als zoete herinnering aan ons Spaanse avontuur, op die dag een Spaanse visstoofpot (zarzulea) met patatas al forno (aardappelpuree) en als toetje zo’n heerlijk eenvoudige flan. Met een glaasje cava van de zaak bij het afhalen! Geef je hier op voor maandag 20 november 10 uur.