Geen tijd om te koken?

Ik maak een lekkere maaltijd voor je.
Kom hem na je werk ophalen.
Dat is makkelijk en snel.

biodiversiteit

Categorie: afhaalmenu

spruitje

Maandag 1 maart patat, hamburger en tiramisu

‘Wanneer gaan jullie weer eens patat bakken?’, vroeg mij deze week een trouwe afhaler. Het antwoord luidt: ‘Onmiddellijk.’ En dus staat die versgebakken patat maandag...

spruitje

Maandag 22 februari gevulde zoete aardappel en citroentartelette

Het was een donderdag bonte boel bij mij in de keuken. Om mijn heimwee naar de sneeuw- en ijspret van de afgelopen dagen te lijf...

spruitje

Maandag 15 februari visstoofpotje met pommes duchesse en Valentijnstoetje

Tussen alle sneeuw- en ijspret door had ik gelukkig ook nog tijd om een heel nieuw gerecht uit te testen: een stoofpotje van vis, gemodelleerd...

spruitje

Maandag 8 februari boerenkool lasagne en stoofperen

Als de vorst in de grond is geweest en er van onze tuin bijna niets meer rest dan één grijze vlakte, dan beginnen de ogen...

spruitje

Maandag 1 februari hartige witloftaart en brownie

Het leukste van het koken zijn voor mij de Eureka-momenten. Dat ik dingen bij elkaar heb gestopt en dat ik denk: ‘Wauw!’ Dat had ik...

spruitje

Maandag 25 januari Thaise curry en pavlova

In de Russische stad Moermansk, vlakbij de poolcirkel, komt van begin november tot half januari de zon niet op, zo las Spruit & Thuis onlangs...

spruitje

Maandag 18 januari pompoenkibbeh, flatbread, tomatensalade en chocomousse

‘Hier proef deze pompoen eens. Geen olie! Pure smaak! Komijn! Zelfverzekerd tovert dochter Mirjam (26) mijn keuken om tot een gezellige vergaarbak van pruttelende pannetjes,...

spruitje

Maandag 11 januari gevulde portobello, risotto en karnemelkpannacotta

Als ik door het bos van de Brouwerskolk loop ruik ik de lucht van afgevallen bladeren, en dan weet ik dat het tijd is voor...

spruitje
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Maandag 4 januari Italiaanse gehaktballetjes, pasta en semifreddo

Geen beter medicijn tegen de winterdip dan een goed gerecht. En als het dan ook nog eens gezelschap krijgt van een goede film, dan kan...

spruitje

Maandag 21 december bloemkoolsteaks met roti, kikkererwtensalade en kokosijs

Een paar maanden geleden maakte ik een culinaire safari op de woensdagmarkt in Reigersbos, hartje Bijlmer. Getroffen door alle exotische smaken en onbekende groenten doken...